Что делать с мелким перцем?

Вчера убирали с огорода перец, много мелких перчинок, около 2-3 см в диаметре. В салаты вроде не годится, на заморозку - тоже. Может, замариновать как-то? Перец сладкий в основном, немного "шишкатого"... Выбросить жалко вроде

Помогите определить луковичное растение



Соседка высадила в ОГ растение, судя по луковице и расположению листьев - амариллисовое, но цветения она не видела. Кто может подсказать, что это такое?