22:41, 30.10.2011

Якийсь час, і досить довгий, брав молоко і масло лише тернопільське, Молокія. Потім зауважив, що і той завод спаскудився. Молоко після скисання ставало гірким, масло в теплі твердим. Вже з півроку раз на тиждень сідаю в своє авто і їду до села неподалік Львова, біля 9 км в один кінець. Не секрет, с. Бірки, відразу за Брюховичами. Там дружина напитала через свою колишню співробітницю її сестру, та тримає корову. Беремо відразу 5 л. Через добу чи дві знімаємо вершки, тримаємо в кухні, утворюється чудова сметана. Беремо також сир. Молоко по 6 грн/л. сир по 20грн/кг. Маслом не зловживаємо, беру його в "домашньому магазині", марка - "Мої корівки".
Всім успіхів і удачі!