Якщо з метою продажу під маркою "foie gras" то ні. "Виробництво фуа-гра у Франції регулюється законодавством". Отже буде діяти правило захисту авторських прав. Якщо під чимось а-ля "Печінка делікатесна" - то без проблем. Поки що українське законодавство не забороняє. Хоча враховуючи рівень корупції, то чинуші спробують з метою отримання мзди підвести під "захист тварин". Ну, а враховуючи що в Україні навряд чи знайдуться поцінувачі які згодні платити європейські ціни - то просто прогорите. Та і можете майже схожу за смаком страву робити зі звичайної курячої печінки. Гугл "Фуа-гра з курячої печінки від Жені Клопотенко "
Повернутися до відповідей
gatyla
20:14, 05.07.2017
Якщо з метою продажу під маркою "foie gras" то ні. "Виробництво фуа-гра у Франції регулюється законодавством". Отже буде діяти правило захисту авторських прав. Якщо під чимось а-ля "Печінка делікатесна" - то без проблем. Поки що українське законодавство не забороняє. Хоча враховуючи рівень корупції, то чинуші спробують з метою отримання мзди підвести під "захист тварин". Ну, а враховуючи що в Україні навряд чи знайдуться поцінувачі які згодні платити європейські ціни - то просто прогорите. Та і можете майже схожу за смаком страву робити зі звичайної курячої печінки. Гугл "Фуа-гра з курячої печінки від Жені Клопотенко "
Анна-Марія
1 07:21, 06.07.2017
при мені в моєму провінційному Житомирі в Метро купували американський стейк за ціною 1200 грн за кіло. А Ви кажете нема тих, хто купить.
gatyla
2 20:31, 06.07.2017 Відповідь на 1 от Анна-Марія
Стейки з крокодила теж купляють )))). Але де гарантія що це буде постійний попит?
Curaki
3 12:10, 15.07.2017 Відповідь на 2 от gatyla
Дякую за інформацію) Дуже інформативно!!!! З приводу попиту ти також правий. Не буде попиту немає сенсу цим займатися.
gatyla
4 21:20, 15.07.2017 Відповідь на 3 от Curaki
Радий допомогти ))) До речі, дружина робила а-ля Клопотенко - дуже смачно.