Как приготовить пломбир в домашних условиях?
- 19.11.14, 15:08
Как приготовить пломбир в домашних условиях? Сливочный, настоящий, насыщенный, без всяких эмульгаторов и консервантов. Получится?
Питання закрите
0
Питання закрите
Повернутися до відповідей
Philosoffer
16:08, 19.11.2014
Рецептов много, например этот
http://cook.i.ua/user/442181/12789/
Но, насколько я знаю, там сложная технология заморозки. Просто поставить в холодильник и все - так не получится. Массу нужно взбивать, потом в процессе заморозки соскабливать застывшую массу со стенок и пр. Я в юности пытался, у меня не получилось. Попробуйте. Ели что - делитесь успехом. Повторю Ваш подвиг.