... як готували наші пращури блюда з використанням трюфелів ???
- 09.03.11, 16:33
В Карпатах дуже поширеним є один з найсмачніших грибів на земній кулі - царський трюфель. Але як приготувати блюда з нього ... я не знаю, хоча не раз його і знаходила. Допоможіть, будь-ласка, рецептами !!!
Питання закрите
2
Повернутися до відповідей
Aмaзонка*
11:02, 17.03.2011
... ну, прочитала, ... и ни одного стоящего рецепта нету !!! ... например, где рецепт лосося фаршированного труфелями ...
Stinejger
1 21:56, 20.12.2011
http://megasite.in.ua/91663-zbir-tryufeliv-u-rosijjskih-ta-ukra-nskih-lisah-skilki-koshtuyut-tryufeli-najjdorozhchi-tryufeli.html
Лесь Кавун
2 18:27, 11.12.2012
можна готувати підливку до голубців, можна готувати котлети, можна фарширувати рибу, ... а можна подавати і в сирому вигляді до салатів та других блюд, ... також використовуються, коли сушені, як приправа для приготування перших блюд, ...