Кава, чай
- 14.05.16, 19:31
Запитуюся в гурманів кави і чаю. Яка найкраща кава, і розтворима і заварна? Який найкращий чай, і зелений і чорний ? Треба поставити для гостей, не хочеться купити не смачний товар, так як я не п'ю ні то ні то, і відповідно не розуміюся на цих напитках.
Питання закрите
1
Повернутися до відповідей
ADan101
09:39, 15.05.2016
Звичайно краще кава заварна. Заварювати можна трьома способами: варити на повільному вогні не доводячи до кипіння; заварити методом кип'ятіння коли каву ставлять на вогонь кілька разів доводячи до кипіння; методом запарювання- в домашніх умовах мелену каву заливають окропом і дають настоятися не меньше двадцяти хвилин після чого, для любителів гарячого, підігрівають. Рекомендую саме останній спосіб-в цьому випадку навіть посередня кава сподобається навіть знавцям.
Чай краще чорний. Якість легко перевірити молоком: якщо в заварений чай додати трохи молока, то він повинен придбати червонуватий відтінок.