Качку в яблуках готовити вмію, і дуже смачно виходить (дружина після такого, зазвичай, сердиться, що переїла, дієту перепортила і т.п). Здогадуюсь, що запечена ціляком качка не єдина страва, яку можна приготувати, проте, качине м'ясо досить специфічне і я не знаю (і не здогадуюсь) що (чи з чим) можна ще приготувати... 

Отже, якщо маєте рецептик приготування страви з качкою (окрім запеченої ціляком) буду дуже вдячний.

Також маю додати, що качка підірвалася на сокирі, тому й шукаю варіанти.