Пирог(см внутри)
- 12.05.25, 23:56
Поделитесь пожалуйста рецептом яблочного пирога. Не из сети, а так, как готовите Вы ! Какие яблоки(сорта) предпочтительней и в чем лучше запекать тоже подскажите. Заранее всем откликнувшимся огромное спасибо ! Ответ выберу сама.)
Актуально до 11.06.25
6
Відповіді
olol
1 00:34, 13.05.2025
Я готовлю шарлотку в моей модификации. Нужно: по 1 стакану муки, сахара, 3 яйца, 3-5 яблок любого сорта, цедра лимона, мята по желанию, немного сливочного масла, семечки кунжута для присыпки. Яйца взбить с сахаром добела, добавить муку, перемешать. Яблоки очистить, нарезать дольками. На пергамент выложить яблоки, немного сливочного масла, сверху залить тестом с цедрой лимона, измельчённой мятой. Сверху присыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах около 40 минут. После духовки дно с верхом шарлотки поменять местами. Можно яблоки посыпать сахарной пудрой. Приятного!
VAKlym
2 10:36, 13.05.2025
З пирогами в мене якось не зрослося. Майже щодня готую собі таку собі подобу цукатів з яблук.
Яблуко будь-якого сорту мою, видаляю середину, обов'язково чищу шкірку і ріжу яблука на невеликі шматочки. Укладаю їх у чашку, додаю цукор (я - стевію, у мене діабет), посипаю подрібненою корицею, кардамоном, імбиром (можна додати бадьян, але мені не дуже подобається), закриваю кришкою і відправляю в мікрохвильову піч на три хвилини при потужності, приблизно, 700 Ватт. Виходить непогана закуска: можна з солодкими стравами, можна і з м'ясними. :)
Варух
3 23:04, 13.05.2025
https://cook.i.ua/user/12452115/17095/