Вино из варенья
- 15.02.11, 23:47
Поставили сусло из варенья для вина.Добавили изюм.Не бродит и сверху появилась плесень. Можно ли спасти вино.И почему оно не бродит?
Питання закрите
0
останні питання
-
Вино из варенья
8 15.02.11, 23:47
Повернутися до відповідей
eto*ia
13:36, 16.02.2011
При брожении сусла на вино нужно обязательно изолировать его от воздуха (водяной затвор, резиновая перчатка на горловину). Если очень долго стоит, то там скорее всего и спирт уже в уксус превратился. Если меньше трех недель, можно попробовать перегнать на самогон, что б добро не пропадало.