Есть ли сальмонелла в перепелиных яйцах?
- 08.10.12, 22:34
Вроде слышал, что в перепелиных яйцах сальмонеллы не бывает. Яйца перепелов полезнее и безопаснее куриных, но погуглил и нашел, что сальмонелла все-таки может быть и сырыми их употреблять опасно и есть риск заражения. Может кто подскажет все-таки, кто шарит на эту тему, на сколько безопасно есть их сырыми?
11452
10350
Краща відповідь:
Сальмонелла абсолютно не зависит от породы птицы. Зацепить её от перепелиных настолько же вероятно, насколько от куриных. вопрос сродни "где можно словить палку Коха - в трамвае или в троллейбусе?". везде.
Питання закрите
2
Повернутися до відповідей
Niccars
00:19, 09.10.2012
Конечноже может быть, перепелки тоже могут заразится,,, но что самое важное очень сомневаюсь в полезности относительно куриных...
Krieger
1 14:45, 09.10.2012
Вы полагаете, что сырые куриные яйца не полезные?
Niccars
2 16:49, 09.10.2012 Відповідь на 1 от Krieger
все достаточно относительно и сильно зависит от того в каких условиях содержатся куры которые снесли яйца и чем их кормят... тоже самое касается и перепелиных...
Al KazlOFF
3 17:06, 10.10.2012 Відповідь на 1 от Krieger
я полагаю, что их полезность настолько невысока, что рисковать зацепить сальмонеллу ( и не только) нет смысла.
Krieger
4 17:14, 10.10.2012 Відповідь на 2 от Niccars
Я просто не знал точно, поэтому и спросил. Не в укор Вам.
Krieger
5 17:14, 10.10.2012 Відповідь на 3 от Al KazlOFF
Спасибо =)