Есть ли сальмонелла в перепелиных яйцах?
- 08.10.12, 22:34
Вроде слышал, что в перепелиных яйцах сальмонеллы не бывает. Яйца перепелов полезнее и безопаснее куриных, но погуглил и нашел, что сальмонелла все-таки может быть и сырыми их употреблять опасно и есть риск заражения. Может кто подскажет все-таки, кто шарит на эту тему, на сколько безопасно есть их сырыми?
11458
10352
Краща відповідь:
Сальмонелла абсолютно не зависит от породы птицы. Зацепить её от перепелиных настолько же вероятно, насколько от куриных. вопрос сродни "где можно словить палку Коха - в трамвае или в троллейбусе?". везде.
Питання закрите
2
Повернутися до відповідей
Al KazlOFF
01:35, 09.10.2012
Сальмонелла абсолютно не зависит от породы птицы. Зацепить её от перепелиных настолько же вероятно, насколько от куриных.
вопрос сродни "где можно словить палку Коха - в трамвае или в троллейбусе?". везде.