Сильный привкус соды в испеченной выпечке, как исправить?
- 05.11.13, 09:51
Может кексы каким нибудь сиропом пропитать
Питання закрите
0
останні питання
-
Сильный привкус соды в испеченной выпечке, как исправить?
7 05.11.13, 09:51
Повернутися до відповідей
Гість
11:00, 05.11.2013
1. Не класть соду в выпечку.
2. Гасить соду уксусом, или лимонным соком. Получившуюся "шипучку" добавлять в тесто.
3. В уже готовой выпечке - никак. Только перебить, другим вкусом.