Хто вміє готувати морозиво в домашніх умовах?
- 01.08.11, 08:58
Шукаємо прихильників якісного натурального морозива, яке виготовляється в домашніх умовах з екологічно чистих продуктів.
Питання закрите
0
останні питання
-
Хто вміє готувати морозиво в домашніх умовах?
5 01.08.11, 08:58
Повернутися до відповідей
kt315
09:12, 01.08.2011
Полностью сделать такое не получится - даже при наличии продуктов.
Там в техпроцессе используются насосы высокого давления, и с заморозкой тоже ньюансы. По крайней мере промышленный способ такой. Хотя шмурдяк из пальмового масла наверняка без этого делается :)
MaximSavich
1 09:19, 01.08.2011
А вы хотели бы попробовать такое мороженое (а вдруг получится)? Хотя по вкусу оно будет явно отличаться от магазинного :-) ведь там не будет гуаровой камеди, пальмового масла, стабилизаторов и прочей химии...
Гість
2 10:02, 01.08.2011
Не погоджусь, загалом рецептів морозива, як у білорусів рецептів блюд з картофелю.
І вміти готувати його- не має чого.
Бажання+бажання+ руки від плечей= морозиво :)
kt315
3 10:10, 01.08.2011 Відповідь на 1 от MaximSavich
да почему "вдруг" ? Конечно получится.
Я говорил за промышленное произв-во, а вручную его делали оч.давно :)
Если надо - могу найти советскую рецептуру.
Да и в сети есть наверное немало ссылок. Так что если найдешь - выкладывай, продегустируем :)
kt315
4 10:12, 01.08.2011
согласен. Я имел ввиду промышленную технологию. Во времена интернета вообще пробелм нет :)
MaximSavich
5 10:16, 01.08.2011 Відповідь на 3 от kt315
Если Вам это интересно, вступайте в нашу группу. Буду очень благодарен за размещение ссылок, о которых Вы пишете.
MaximSavich
6 10:17, 01.08.2011
100% Мы сами перерыли кучу сайтов с рецептами, пока выбрали один. Попробовали... и все равно изменили рецептуру по своему вкусу :-)
kt315
7 10:38, 01.08.2011 Відповідь на 5 от MaximSavich
посмотрим.
Ссылок нет, есть книжка, надо найти и отсканить.