Что делать с мелким перцем?
- 03.10.15, 10:56
Вчера убирали с огорода перец, много мелких перчинок, около 2-3 см в диаметре. В салаты вроде не годится, на заморозку - тоже. Может, замариновать как-то? Перец сладкий в основном, немного "шишкатого"... Выбросить жалко вроде
Питання закрите
1
Відповіді
Анна-Марія
1 14:03, 03.10.2015
а чого не годиться? цілим маринуйте і заморожуйте
Al KazlOFF
2 17:46, 03.10.2015
маринуйте и закрывайте в банки
также можно сушить и молоть.
и еще великолепно пойдет в качестве острой добавки в маринованные огурцы и помидоры.
Гість
3 11:44, 05.10.2015
он уже не очень вкусный, его только добавлять в салаты, которые сейчас едят
Гість
4 16:57, 03.10.2015
недозревший, да? засолите его, на литр рассола - по столовой ложке сахара и соли, соль с горкой, проткните его только и плодоножку не срезайте полностью, удобно потом за неё хап - и на один укус