в складі хурми є якась хня, що надає їй відчуття терпкості..
я ненаю як ця хня називається, зато я наю як її (терпкість) уникнути:
поклади хурму в морозильну камеру на пів дня, потім дістань, дочекайся коли вона розтане - терпкості вже не буде))))))))
воть!
Відповіді
Yasonka
1 12:31, 28.12.2010
Есть в ней такое вещество танин http://www.kedem.ru/glossary/fruits-veget/persimmon/
Гість
2 12:55, 28.12.2010
Некоторые органические кислоты могут вызывать ощущение терпкости
HelH@
3 13:16, 28.12.2010
в складі хурми є якась хня, що надає їй відчуття терпкості..
я ненаю як ця хня називається, зато я наю як її (терпкість) уникнути:
поклади хурму в морозильну камеру на пів дня, потім дістань, дочекайся коли вона розтане - терпкості вже не буде))))))))
воть!